Сыр «Дор блю был придуман в начале 20 века в Германии. Рецептура сыра специально была создана для любителей умеренно острых, пряных голубых сыров и держится в секрете. Сыр приготавливается из коровьего молока с использованием благородной плесени penicillium roqueforti.
«Дор блю» – универсальный сыр. Его можно есть с деревенским хлебом, виноградом, орехами. Он очень хорош и в составе сырной тарелки. В этом случае его лучше оставить напоследок – чтобы насладиться пряно-маслянистым вкусом. Фото 1 - цена 420 грн/кг
Сыры продаются как головками (вес 2-2,5 кг) так и на развес. Цена указана за кг.