Пектин ЯБЛОЧНЫЙ , Польша Пектин ЯБЛОЧНЫЙ натуральный
Пектин - очищенный полисахарид, производят экстракцией из фруктов и даже водорослей. Сфера его применения лежит в двух главных свойствах - желирующих и сорбционных. Первое определяет его применение в кулинарии, второе делает его полезным БАДом.