Доставка: Нова Пошта, Укрпошта по всей Украине | Наложенного платежа нет | Возврат: в течение 14 дней, при сохранении упаковки (обратную отправку оплачивает покупатель)
Зубчатые ( серрейторные ) ножи способны резать мягкий или свежеиспеченный хлеб, багет,батон,бисвитные коржи и кексы не сминая их. Очевидное удобство нарезки различных хлебо-булочных изделий и никаких крошек!
Такой нож может быть многофункциональным и выигрывает в случае нарезки других продуктов с твердой кожурой и относительно мягкой серединой, например, ананас,арбуз и другие фрукты,овощи.
Всегда нужно двигаться от задачи! И если у вас нет такого ножа,то сейчас уникальная возможность купить недорого. Цена 80 грн.! В наличии !
На самом деле - это недорогой , но Настоящий Нож !
Универсальный нож, как и любой другой привычно-обычный инструмент, хорош, но надо понимать, что заточенный под определенную задачу инструмент, выполнит ее лучше. Вот почему волнообразные ножи очень любят кондитеры, утверждая, что ими очень удобно разрезать бисквитные коржи и прочее. Попробуйте и не покупакйте хлеб в нарезке !
Характеристика:
Зубья серрейтора находятся в одной плоскости (нет разводки), и при использовании такого лезвия не образуются опилки и крошки. Сходство с пилой у серрейторного лезвия чисто внешнее.
! Рез происходит одновременно под разными углами, поэтому такая заточка наиболее эффективна при разрезании слоистых и волокнистых продуктов ! Лезвие с серрейторной заточкой дольше сохраняет режущие свойства по сравнению с обычным лезвием и может затупиться только частично и только при очень интенсивной работе; ! Небольшие острые выступы лезвия позволяют более быстро "зацепиться" (внедриться в поверхность разрезаемого материала) и начать рез. ! Пилообразная форма позволяет срывать различные элементы защищающие поверхность от разреза, например, чешую на рыбе.
Вы поймете,что такой нож самый удобный для нарезания продуктов с корочкой - зубья серрейтора прокалывают корочку и нож режит так хорошо , просто мечта!