Миндальная мука, мелкого помола, Испания

Подробное описание: Миндальная мука, мелкого помола, Испания

Миндальная мука мелкого помола, Испания


упаковка 500г - 250 грн.
упаковка 1 кг - 430 грн.


Миндальная мука — самый популярный ингредиент низкоуглеводной выпечки.

Мука из ядер миндаля обладает деликатным ароматом, нежным ореховым вкусом, высокими питательными свойствами.

Миндальная мука может быть использована для приготовления более однородного теста с нейтральным вкусом. Хороша она для бисквитов, сырников, блинчиков, печенья макаруны, различных начинок для пирогов и пирожных, а коржи, пироги, кексы с добавлением миндальной муки приобретают тонкий ореховый вкус и аромат.

Миндальную муку также добавляют в диетические десерты, кремы, соусы и супы, пиццу, вафли, омлеты, в кисломолочные продукты, салаты и каши.
Сама по себе мука из ядер миндаля не требует термической обработки, готова к употреблению в сыром виде.

Полезные свойства:
- в миндальной муке есть целая гамма полезных витаминов и микроэлементов, ведь порошок содержит такие же вещества, что и целое миндальное зерно. Это богатый источник витаминов Е, группы В, РР, калия, цинка, магния, хром и железа. Регулярное употребление миндальной муки благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, органы пищеварения, мозговую деятельность, препятствует преждевременному старению;
- содержит холин, он же витамин В4, незаменимый элемент для здоровья нервной системы. Миндальную муку врачи советуют употреблять при бессонице, малокорови и судорогах.

- миндальная мука содержит в 10 раз меньше углеводов, чем пшеничная мука.
- подходит для вегетарианского и спортивного питания.
- практически не содержит глютен.

Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белок - 22 г.; Жиры - 54 г, в т.ч. насыщенных жирных кислот 3,9 г; Углеводы - 5,4 г;
Энергетическая ценность - 616 ккал.

Состав: 100% мука миндаля

Страна производства: Испания., миндаль - США

Страна фасовки: Украина или Польша

Вес упаковки: 500г или 1 кг, дой-пак.