Доставка: Нова Пошта по всей Украине | Наложенного платежа нет | Возврат: в течение 14 дней, при сохранении упаковки (обратную отправку оплачивает покупатель)
Подробное описание: Оболочка для колбас, сосисок, сарделек
Оболочка для колбас, сарделек и сосисок.
Есть в наличии оболочка в гофрированных трубках (15 метров в трубке) диаметром 28 по 70 грн за трубку.
Доставка по Украине Новой почтой или Укрпочтой.
По Днепропетровску принимаются заказы от 1 гофр. трубки, а по Украине отправляю только от 3 штук.
Сырьем для производства коллагеновой оболочки служит сетчатый слой дермы шкур крупного рогатого скота (спилок гольевой), получаемый с кожевенных заводов. Основным компонентом спилка гольевого является структурный белок коллаген, который обеспечивает механическую прочность оболочек и их физиологическую ценность для организма человека.
ПРЕИМУЩЕСТВА ОБОЛОЧЕК
превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте;
обеспечивает стабильность диаметра;
паро-, газопроницаемость оболочки обеспечивает проникновение в продукт ароматических веществ при копчении, что позволяет сохранить аромат изделий в течение всего срока хранения;
не требует предварительного замачивания;
съедобная оболочка в готовом продукте «нежна», имеет приятный натуральный «укус».
Подходит для жарки на гриле после набивки/для жарки на гриле после набивки и заморозки.