Пельменница (машинка для лепки пельменей) Marcato Atlas 150 Roller Raviolini
Производительность: 12 кг/ч
Аппарат позволяет готовить: пельмени размером 30 X 30 мм. раскатывать тесто для лапши и листов для лазаньи с 9-ю степенями толщины от 0,2 до 3 мм. Насадка для пельменей запечатывает между двумя пластами теста любую начинку по вашему вкусу. Вы можете приготовить мясные, овощные, фруктовые, сырные равиолини, не затрачивая на это много сил и времени. Принцип работы машины для лепки пельменей: Раскатанный, на этой же машинке, пласт теста вы кладете на насадку в форме желоба, ложечкой засыпаете любую начинку и прокручиваете ручку. Пельмени формируются при помощи двух роликов, захватывающих и прижимающих листы теста, легко отделяются друг от друга и имеют красивые волнистые края. В комплект входит мерная ложечка для начинки, которая позволяет отмерить нужное количество продуктов и равномерно распределить их в форме. Инструкция для приготовления пельменей по итальянской технологии. Производитель: Marcato. Страна: Италия. Инструкция на русском языке. На машинку можно приобрести любую сьемную насадку и другие необходимые аксессуары.